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Aldace metodo classico blanc de blancs

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Annata
2019
Vitigni
Chardonnay
Alcol
12.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
6/8 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Il colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati è amplificato dalla rifermentazione in bottiglia; all'olfatto si conferma un vino elegante, armonico e fresco: risultano ben equilibrati i profumi terziari ottenuti dalla permanenza sui lieviti e quelli primari tipici del vitigno da cui proviene come fiori di narciso, ananas e frutta tropicale. il perlage è fine e persistente, anche in bocca si richiamano i sentori già avvertiti all’olfatto.

Abbinamenti

L’equilibrata freschezza lo rende un vino ottimo in abbinamento con aperitivi ed antipasti.