Langhe DOC Dolcetto

Colore rosso brillante di media intensità, con tenui riflessi violacei; l'olfatto è caratteristico, spiccato con tipiche sensazioni di more; frutti di sottobosco giunti a giusta maturazione. il gusto è equilibrato ed elegante, tornano alla mente le sensazioni dei frutti percepiti all’olfatto, che apportano la giusta tannicità al vino. Gradevole il tono di mandorla tipico del vitigno.

Da considerarsi un “tutto pasto”, vista la sua estrema facilità ad accompagnarsi ad una grande quantità di portate.